Творожные пирожки с яблоками
Рецепт с фото — Русская кухня
Творожное тесто часто называют ложным дрожжевым. И не случайно — выпечка изтворожного теста готовится проще и быстрее, не отличаясь от дрожжевой помягкости и вкусу. Творожные пирожки с яблочной начинкой отлично подходят для полдника, легкого перекуса с чашкой чая или молока. Вы можете подавать это блюдо как горячим, так и охлажденным.
Калории
260.52 ккал
Белки
5.12 г
Жиры
18.9 г
Углеводы
17.37 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
аллерген
50 г
1 г
500 г
100 г
аллерген
120 г
— 120 мл
Для украшения
по вкусу
Cделать более полезным
Замените творог на обезжиренный.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте яблоки, проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
В миске смешайте творог, сахар и яйцо.
Шаг 3
Добавьте пищевую соду, просеянную муку и замесите густое тесто.
Шаг 4
Посыпьте стол мукой, переложите на стол тесто, тщательно вымесите его.
Шаг 5
На время готовки яблочной начинки упакуйте тесто в пакет и уберите в холодильник.
Шаг 6
Приготовьте начинку. Очистите яблоки от шкурки и порежьте мелкими кубиками.
Шаг 7
Растопите в сотейнике сливочное масло.
Шаг 8
Когда масло полностью растопилось, добавьте в сотейник яблоки.
Шаг 9
Тушите яблоки в течение 5-7 минут, не забывая помешивать. Яблоки должны стать мягче, но не развариться в пюре.
Шаг 10
Откиньте яблоки на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Дайте начинке остыть до комнатной температуры.
Шаг 11
Посыпьте рабочую поверхность мукой и разделите тесто на четыре одинаковых части.
Шаг 12
Раскатайте все части теста на аккуратные кружки одинаковой толщины.
Шаг 13
Поместите на раскатанное тесто начинку.
Шаг 14
Сформируйте на посыпанной мукой поверхности пирожки, аккуратно закрепив края.
Шаг 15
Разогрейте глубокую кастрюлю с растительным маслом. Аккуратно опустите туда пирожки.
Шаг 16
Обжарьте пирожки с каждой стороны до образования золотистой корочки в течение 4-5 минут. Пирожки готовы!
Подача
Шаг 17
Подайте пирожки, посыпав сахарной пудрой.
Категории рецепта
блюда в мультиварке
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка без формы
выпечка в мультиварке
выпечка с творогом
выпечка с фруктами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
за 30 минут
партнерские проекты
перекус
пирожки
пирожки с творогом
пирожки с яблоками
пирожки с яйцом
полдник
просто
сборник рецептов
сезон яблок
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться