Чебуреки хрустящие снаружи и сочные внутри
Рецепт с фото
Быстро в приготовлении, сочные внутри и хрустящее тесто.
Калории
218.58 ккал
Белки
9.21 г
Жиры
8.33 г
Углеводы
25.99 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
200 г
80 г
— 1 шт.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
100 г
— 100 мл
50 г
— 50 мл
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Добавить в чашу одно яйцо, полчайной ложки соли и столовую ложку подсолнечного масла, взбить.
Шаг 3
Добавить половину муки, перемешать и добавить кипяток. Помешать и добавить оставшуюся муку. Мешать ложкой. Как немного остынет тесто, помесить и разделить на два-три куска. Положить в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Фарш положить в миску, добавить мелко нарезанный лук, пол ложки соли и 50 мл воды. Перемешать начинку. Достать тесто из холодильника, сформировать колбаску и порезать на 5-8 кусочков.
Шаг 5
Раскатать кусочек, и на одну из половину добавить начинку. Распределить по чебуреку.
Шаг 6
Пальцами надавить на края чебурека и защипнуть вилкой. Положить на разогретую сковороду по два чебурека, обжарить с каждой стороны по 1,5 минуты. Или до золотистой корочки.
Подача
Шаг 7
Подавать чебуреки горячими.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка из слоеного теста
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
чебуреки
чебуреки с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться