Восхитительные чебуреки с творогом

Рецепт с фото

Разорвите шаблоны! Приготовьте чебуреки с творогом. Сочетание хрустящего заварного теста и мягкого сочного творога обязательно оцените и вы и ваши родные.

Калории

246.3 ккал

Белки

10.1 г

Жиры

12.79 г

Углеводы

22.78 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Растительное масло

50 г — 50 мл

Соль

7 г — 1 ч. л.

Вода (кипяток)

250 г — 250 мл

Для начинки

Творог

500 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

100 г — 100 мл

Cделать более полезным

Возьмите оливковое масло вместо подсолнечного, в нем много полезных антиоксидантов. Пшеничную муку замените рисовой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте несколько раз муку. Мелко нарежьте лук, или измельчите его блендером.

Приготовление

Шаг 2

В муке сделайте воронку и влейте подсолнечное масло, посолите. Влейте кипяток и аккуратно взбейте вилкой. Замесите тесто, оно должно получится упругое. Оставьте его отдохнуть на 20 минут.

Шаг 3

Приготовьте начинку. В творог разбейте 2 яйца посолите и перемешайте. Отдохнувшее тесто разделите на 9- 10 частей. Раскатайте их, положите начинку, защипните. Обжарьте чебуреки в большом количестве масла.