Сочники с творогом на сметане

Рецепт с фото

Сочники с творогом как в детстве. Готовятся совсем просто!

Калории
309.63 ккал
Белки
8.68 г
Жиры
14.45 г
Углеводы
36.68 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Творог 5%
180 г
аллерген
Сливочное масло
100 г
аллерген
Соль
4 г — 4 щепотка
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
100 г
Сметана 20% жирности
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте начинку для сочников. Смешайте в миске творог, столовую ложку сметаны и сахара.
Шаг 3
Просейте муку, добавьте соду и перемешайте.
Шаг 4
В отдельной емкости соедините сметану, сахар, яйцо, соль. Взбейте миксером.
Шаг 5
В емкости большего размера взбейте мягкое сливочное масло пару минут. Добавьте творожно-сметанную смесь и еще минутку взбейте.
Шаг 6
Всыпьте сразу всю муку и соберите тесто в ком.
Шаг 7
Раскатайте тесто толщиной 1 сантиметр и стаканом сделайте заготовки. На каждый кружок теста выложите начинку и согните пополам. Выпекайте сочники в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.

Подача

Шаг 8
Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cK8

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться