Сдобные шоколадные булочки с маковой начинкой
Рецепт с фото
Сдобные булочки с начинкой из мака и шоколадной глазурью.
Калории
285.63 ккал
Белки
9.78 г
Жиры
7.85 г
Углеводы
44.79 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
аллерген
100 г
390 г
— 3 стакан
аллерген
1 г
— 1 щепотка
75 г
— 3 ст. л.
34 г
— 2 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Мак залейте горячей водой и отставьте в сторону.
Приготовление
Шаг 2
Замешайте тесто. Подогрейте молоко, добавьте дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. После добавьте соль и постепенно вводите муку, постоянно перемешивая. Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час (оно поднимется).
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт.
Шаг 4
Отожмите мак, смешайте с ложкой сахара и распределите по всему тесту. Края оставьте свободными.
Шаг 5
Сверните в плотный рулет.
Шаг 6
Нарежьте тесто кусочками по 5 сантиметров шириной.
Шаг 7
Выложите на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 30-35 минут.
Шаг 8
Приготовьте шоколадный крем. Смешайте 100 граммов молока с какао и сахарной пудрой, доведите до кипения на медленном огне.
Подача
Шаг 9
Полейте булочки шоколадом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
булочки
булочки с яйцом
ваши рецепты
выпечка
выпечка с какао
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
от редакции
перекус
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться