Булочки с кокосом

Рецепт с фото

Мягкие, нежные булочки с ароматом кокоса. Очень-очень вкусные и калорийные, будьте осторожны!

Калории
287.06 ккал
Белки
7.1 г
Жиры
8.5 г
Углеводы
46.09 г
Занятость
2 ч 20 мин
Общее время
2 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Молоко
250 г — 250 мл
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сухие дрожжи
4 г — 1 ч. л.
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сахар
150 г
Сливочное масло
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Поместите в хлебопечь на программу «тесто» молоко, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей, соль, 50 грамм сахара, растительное масло, яйца и муку. Или смешайте все в планетарном миксере и оставьте на час в теплом месте. Включите программу. Будьте внимательны, в тесто кладем только часть сахара, он также потребуется для начинки.
Шаг 3
Готовое тесто тонко раскатываем. Должен получиться пласт размером примерно 50 на 60 сантиметров.
Шаг 4
Растопите сливочное масло.
Шаг 5
Равномерно распределите масло по пласту теста.
Шаг 6
Посыпьте тесто сахаром и кокосовой стружкой.
Шаг 7
Аккуратно закрутите тесто в рулет по длинной стороне.
Шаг 8
Осторожно нарежьте полученный рулет на кружочки толщиной около 3 сантиметров и разместите на противне. Должно выйти около 20 штук.
Шаг 9
Оставьте булочки в теплом месте для того, чтобы они поднялись, на 20-30 минут. Подойдет духовка, разогретая до 40 градусов.
Шаг 10
Выпекайте при 180 градусах до немного золотистого цвета, примерно 20-25 минут.

Подача

Шаг 11
Эти чудесные мягкие булочки с тонким ароматом кокоса украсят любое чаепитие.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cNV

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться