Булочки «С изюминкой»

Рецепт с фото — Русская кухня

В этом рецепте я делаю дрожжевое тесто с нуля, но вы можете использовать уже готовое. Давайте приготовим!

Калории

343.47 ккал

Белки

5.38 г

Жиры

14.29 г

Углеводы

49.14 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сухие дрожжи

5 г

Молоко 3,2%

150 г — 150 мл

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Сливочное масло

40 г

аллерген

Изюм

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Растворите сухие дрожжи в теплом молоке. Добавьте сахар, накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут до образования пены.

Шаг 3

Вылейте дрожжи с молоком в миску, добавьте соль, растительное масло и просеянную муку. Замешайте однородное пластичное тесто. Поставьте в теплое место на 1,5 часа.