В тёплое молоко добавить яйца, по 1 столовой ложке соли и сахара, размягченное сливочное масло, перемешать, добавить муку и сухие дрожжи, замесить тесто, оставить в теплом месте на 1 час. Тесто раскатать скалкой, нанести подсолнечное масло, насыпать сахар, выложить размеченный в кипятке изюм.
Шаг 3
Скатать в рулет.
Шаг 4
Разрезать рулет на куски толщиной около 3-4 см.
Шаг 5
Выложить на противень, смазанный маслом, оставить на 15 минут на теплом месте, затем поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Подача
Шаг 6
Готовые булочки подавать тёплыми или остывшими, с чаем.