Плюшки-сердечки на дрожжевом тесте

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень классные и пышные булочки, и этим все сказано, попробуйте приготовить.

Калории

273.43 ккал

Белки

7.53 г

Жиры

6.85 г

Углеводы

45.86 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 59 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Желток куриного яйца

17 г — 1 шт.

аллерген

Сухие дрожжи

10 г

Пшеничная мука хлебопекарная

600 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сахар

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать в миске тёплое молоко и дрожжи, дать им постоять 5 минут, затем добавить яйца и сахар, перемешать.

Шаг 3

Добавить муку и растительное масло, замесить тесто.

Шаг 4

Закрыть полотенцем и дать постоять тесту около часа. Тесто должно увеличиться вдвое.

Шаг 5

Разделить тесто на 16 частей. Каждую часть раскатать в круг.

Шаг 6

Свернуть в рулет и разрезать, как на фото.

Шаг 7

Вывернуть в форме сердечка.

Шаг 8

Так сделать со всеми частями. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить туда плюшки, предварительно смазав желтком, на 20-30 минут.

Подача

Шаг 9

Можно посыпать сверху сахарной пудрой, так они будут ещё более сладкими.

Понравился рецепт?

В Избранное (44)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cSw

Категории рецепта

булочки булочки с яйцом ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус плюшки просто сборник рецептов