Синнабоны с ароматными нотами корицы

Рецепт с фото

Эти вкусные и ароматные булочки с корицей не могут никого оставить равнодушным. Готовить их в домашних условиях очень просто.

Калории
307.38 ккал
Белки
6.53 г
Жиры
13.14 г
Углеводы
41 г
Занятость
1 ч 31 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
11

Ингредиенты

Для теста

Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Сливочное масло
100 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
100 г
Соль
1 г — 1 щепотка

Для начинки и заливки

Творожный сыр
200 г
аллерген
Сливки 33% жирности
150 г
аллерген
Сахарная пудра
50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В стакане теплого молока растворите столовую ложку сахара, пакетик дрожжей и столовую ложку муки. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на 20-30 минут.
Шаг 3
Затем к опаре добавьте растопленное сливочное масло, яйца, соль, сахар и муку. Замесите тесто и отправьте в теплое место на 1,5 часа.
Шаг 4
Готовое тесто раскатайте в пласт, посыпьте смесью сахара и корицы, сверните в рулет и разрежьте на шайбочки примерно 2,5 см шириной.
Шаг 5
Выложите их на противень и дайте постоять еще минут 20. Выпекайте в духовке при температуре 180 °С примерно 20-25 минут до зарумянивания.
Шаг 6
Тем временем приготовьте заливку: взбейте сливки с сахарной пудрой, добавьте творожный сыр и вымесите.
Шаг 7
Готовые булочки полейте сливочно-творожной смесью и отправьте в духовку еще на пару минут.

Подача

Шаг 8
Подавайте в качестве угощения к чаю.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cUQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться