Творожные улитки

Рецепт с фото — Русская, украинская кухня

Творог является одним из наиболее полезных кисломолочных продуктов. В этом продукте содержится в большом количестве кальций, фолиевая кислота, ряд витаминов и микроэлементов. Этот продукт можно употреблять не только в чистом виде или в сочетании с джемом, но и приготовить из него необычное лакомство — творожные улитки. Блюдо сохраняет полезные свойства творога и в то же время является вкусным и ароматным десертом. По желанию вы можете добавить в блюдо изюм или корицу.

Калории

239.44 ккал

Белки

12.69 г

Жиры

4.69 г

Углеводы

37.2 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Творог

200 г

аллерген

Желток куриного яйца

34 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

170 г

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

1 г — 0.2 ч. л.

Для украшения

Мята

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте обезжиренный творог.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Проверьте все необходимые ингредиенты, отделите желтки от белков, помойте мяту, подготовьте рабочую поверхность, разделите творог на две части: 150 и 50 граммов соответственно.