Голубой коктейль

Рецепт с фото

Легенда 60-х, знаменитый коктейль на основе голубого ликера блю кюрасао не теряет своей популярности с годами. Особенно он хорош в жаркие летние вечера, когда лед в бокале постепенно тает и с каждым глотком коктейля дарит желанную прохладу. Возьмите для льда качественную бутилированную воду и как следует процедите лимонный сок, чтобы ничто не могло нарушить идеальную прозрачность голубого напитка.

Калории

35.54 ккал

Белки

0.14 г

Жиры

0.02 г

Углеводы

2.45 г

Занятость

10 мин

Общее время

4 ч 25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Кюрасао

18 г — 1 ст. л.

Водка

36 г — 2 ст. л.

Лимон

36 г — 0.3 шт.

Газированная вода

150 г — 150 мл

Вода

150 г — 150 мл

Для подачи

Лимон

7 г — 1 долька

Базилик

7 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Чтобы сделать коктейль полезнее, приготовьте его безалкогольную версию без водки и с сиропом блю кюрасао вместо ликера.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вымойте и обсушите лимон. Отмерьте необходимое количество ликера и водки. Приготовьте формочки для льда, высокий бокал объемом 400 мл и соломинку для коктейля.

Приготовление

Шаг 2

Распределите воду по формочкам для льда, поставьте их в морозильную камеру минимум на 4 часа, чтобы лед смог полностью застыть.

Шаг 3

Когда лед будет готов, поместите бокал в морозильную камеру и охладите его в течение 10-15 минут. Достаньте охлажденный бокал из морозильника и выложите в него лед.

Шаг 4

Налейте водку в бокал со льдом.

Шаг 5

Добавьте ликер к водке в бокале.

Шаг 6

Отрежьте от лимона ⅓ часть и выжмите из нее сок. Процедите сок через сито, чтобы удалить косточки и кусочки мякоти. Влейте свежевыжатый лимонный сок к алкоголю со льдом.

Вместо лимонного сока для коктейля можно взять сок лайма.