Компот из граната
Рецепт с фото
Компот из граната получается красивого рубинового цвета, а его вкус зависит от плода, из которого вы варите напиток. Иногда он получается с приятной легкой кислинкой, а иногда сладким. Поэтому перед варкой попробуйте зерна на вкус и при необходимости подкорректируйте количество сахара. Чтобы в напитке сохранились все витамины граната, не варите его долго. Будет достаточно 10-15 минут.
Калории
50.57 ккал
Белки
0.33 г
Жиры
0.29 г
Углеводы
11.39 г
Занятость
30 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
800 г
— 2 шт.
75 г
— 3 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
800 г
— 4 стакан
Для подачи
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте гранаты.
Приготовление
Шаг 2
Срежьте верхушку граната, а на кожуре сделайте 4 продольных разреза по всей длине плода сверху вниз. Разделите фрукт на части и извлеките зернышки, убирая белые пленки. Таким же способом почистите второй гранат.
Шаг 3
Положите зерна граната в кастрюлю. Всыпьте сахар и лимонную кислоту.
Шаг 4
Влейте воду в кастрюлю с гранатовыми зернами. На среднем огне доведите жидкость до кипения и варите примерно 10-15 минут.
Шаг 5
Остудите компот и процедите через сито, чтобы убрать лишние частички.
Зерна граната после варки можно выбросить, а можно часть добавить в напиток. Компот с небольшим количеством ягод будет выглядеть очень красиво.
Подача
Шаг 6
Охладите компот из граната и подавайте с мятой.
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции
впечатляющий рецепт
компоты
компоты с ягодами
напитки
напитки с варкой
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
просто
сезон граната
холодные напитки
ягодные напитки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться