Компот из ягод

Рецепт с фото

Заморозьте излишки ягод, из которых вы не успели летом сварить варенье. Зимой из них получится витаминный, вкусный и красивый компот. Для еще более яркого аромата добавьте в него дольки мандаринов или апельсинов и проварите не более 15 минут. Сахар добавляйте в зависимости от того, насколько кислые у вас ягоды.

Калории

17.75 ккал

Белки

0.13 г

Жиры

0.03 г

Углеводы

4.24 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Замороженная черная смородина

20 г — 1 ст. л.

Ежевика замороженная

25 г — 1 ст. л.

Клубника замороженная

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Замороженная клюква

25 г — 1 ст. л.

Мандарины

70 г — 1 шт.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Вода

1200 г — 6 стакан

Для подачи

Лимон

30 г — 0.25 шт.

Cделать более полезным

Вместо сахара можно использовать мед или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию. Перед добавлением сахзама посчитайте его нужное количество, сверившись с информацией на упаковке.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите замороженные ягоды в дуршлаг, не размораживая. Промойте их прохладной водой и дайте полностью стечь воде. Помойте мандарин, очистите от кожуры. Подготовьте кастрюлю подходящего размера, кувшин и бокалы для подачи компота.