Домашний компот из клубники

Рецепт с фото — Русская кухня

Домашний компот из клубники получится более ароматным и ярким на вкус при добавлении небольшого количества мяты и дольки лимона. Его можно подать как теплым, так и холодным. Еще на Руси компот считался главным напитком на все праздники, в основном он состоял из сухофруктов. Раньше в него добавляли различные крупы в напиток, чтобы повысить плотность. Сейчас же компот варят не только из сухофруктов, но и из свежих или замороженных ягод или фруктов.

Калории

32.63 ккал

Белки

0.12 г

Жиры

0.06 г

Углеводы

8.4 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника

375 г — 3 стакан

аллерген

Вода

2000 г — 10 стакан

Сахар

180 г — 1 стакан

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Лимон

7 г — 1 долька

Мята

3 г — 3 веточка

Для подачи

Лед

по вкусу

Cделать более полезным

Уменьшите количество сахара, чтобы сделать компот полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Клубнику промойте, очистите от листьев, обсушите. Мяту промойте, обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Начните готовить компот. В кастрюлю выложите клубнику, залейте водой. Положите лимонную дольку и листики мяты, включите умеренный огонь. Дождитесь кипения.