Компот из клюквы с клубникой

Рецепт с фото

Компот — один из способов продлить жизнь ягодам, чтобы в холода получать витамины и пользу. Компот из клюквы и клубники — необычное сочетание, которое всем придется по вкусу. Кислая клюква и сладкая клубника хорошо дополняют друг друга. Этот ароматный напиток можно подать на новогодний стол или детский праздник.

Калории

22.41 ккал

Белки

0.11 г

Жиры

0.04 г

Углеводы

5.2 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мед

200 г

Клубника

250 г — 2 стакан

аллерген

Клюква

290 г — 2 стакан

Вода

3000 г — 15 стакан

Для подачи

Мята

1 г — 1 веточка

Лед

по вкусу

Cделать более полезным

Мед добавляйте только в напиток комнатной температуры. При контакте с горячим мед потеряет все свои полезные свойства.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ягоды промойте и переберите, удалите плодоножки у клубники. Помойте мяту для подачи. Простерилизуйте банки и крышки для хранения компота.

Приготовление

Шаг 2

Начните варить компот. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Как только вода закипит, всыпьте ягоды. После повторного закипания проварите компот 3 минуты и снимите с огня.

Шаг 3

Завершите приготовление. Дайте компоту остыть и настояться около 30 минут. Добавьте мед и перемешайте до полного растворения. Процедите готовый компот и разлейте по чистым банкам.