Домашняя гранатовая настойка
Рецепт с фото
Стоит отметить, что гранатовая настойка является армянским алкогольным напитком, который по качеству и вкусу способен конкурировать с другими национальными армянскими алкогольными напитками. Однако гранатовая настойка была изобретена в Израиле и именно в этой стране приобрела идеальный сбалансированный вкус. Настойка укрепляет сосуды, снижает холестерин, повышает гемоглобин и отлично справляется с отеками
Калории
165 ккал
Белки
0.37 г
Жиры
0.32 г
Углеводы
21.07 г
Занятость
20 мин
Общее время
4 нед 2 д
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
800 г
200 г
500 г
— 500 мл
Cделать более полезным
Взамен сахара используйте натуральный мед, а вместо водки используйте белое сухое вино.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Гранаты для приготовления настойки выбирайте максимально спелые. Гранаты вымойте и вытрите насухо.
Приготовление
Шаг 2
Гранат очистите от зерен и кожуры и разберите на зерна. Возьмите небольшую кастрюлю и всыпьте в нее гранатовые зерна.
Шаг 3
Выжмите из зерен сок с помощью толкучки или используйте погружной блендер.
Шаг 4
Полученный гранатовый сок вместе с косточками перелейте в чистую стерилизованную банку, всыпьте сахар и влейте водку.
Шаг 5
Полученную смесь перемешайте, накройте банку крышкой и поставьте в темное прохладное место на 30-32 дня.
Шаг 6
По истечении времени процедите полученную настойку сквозь несколько слоев марли и уберите на хранение в холодильник.
Подача
Шаг 7
Подавайте гранатовую настойку охлажденной в небольших стаканчиках с зернами граната.
Категории рецепта
алкогольные напитки
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
напитки
настойки
настойки с водкой
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон граната
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться