Глинтвейн за 15 минут

Рецепт с фото

Холодной осенью или зимой как никогда хочется выпить горячий и согревающий напиток. Если вы употребляете алкоголь, прекрасно подойдёт глинтвейн на вине. Если же не употребляете, просто замените вино на любой хороший сок (главное, чтобы это был сок, а не нектар). Я предлагаю рецепт глинтвейна, приготовление которого займёт 10 минут. Для этого вам нужно купить в любом маркетплейсе или магазине алкогольной продукции набор для глинтвейна.

Калории

96.53 ккал

Белки

0.61 г

Жиры

0.24 г

Углеводы

8.42 г

Занятость

5 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Смесь пряностей для глинтвейна

50 г — 1 шт.

Красное вино

750 г — 750 мл

аллерген

Мед

42 г — 1.5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю добавить 200 мл воды и смесь для глинтвейна (яблоко сушеное, сушеная слива, сушеный вишня, сушёный апельсин, корица, гвоздика, бадьян, кардамон, перец душистый). В вашей смеси состав может быть немного иным. Довести до кипения.

Шаг 3

Прокипятить содержимое 2-3 минуты. Затем добавить бутылку вина/ вишнёвого или гранатового сока. И не доводя до кипения на среднем огне разогреть до 70-80 градусов. Пробуйте ложкой, чтобы жидкость была достаточно горячей, но ни в коем случае не доходила до кипения. Чтобы точно не ошибиться в температуре, после того, как жидкость станет горячей, убавьте огонь до минимума или выключите его (зависит от вашей плиты).

Шаг 4

После того, как вы выключили огонь, добавьте мёд или сахар по вкусу, примерно 1-2 столовые ложки. Я советую добавлять именно мёд. Тщательно перемешайте.