Матча латте

Рецепт с фото

Этот напиток один из самых трендовых и самых полезных. Но кроме пользы для здоровья, он несет еще и пользу эстетическую. Напиток из зеленого порошка и молока производит поистине сногсшибательное впечатление в процессе остывания. Чайный осадок, который тяжелее, чем молоко, опускается на дно, разделяясь на эффектные цветные слои. Подавать напиток можно как горячим, так и холодным. Он одинаково вкусен вне зависимости от температуры.

Калории

45.09 ккал

Белки

2.55 г

Жиры

1.84 г

Углеводы

4.46 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Порошок матча

8 г — 1 ч. л.

Молоко

300 г

аллерген

Вода

100 г — 0.5 стакан

Сахар

по вкусу

Для подачи

Корица

по вкусу

Мята

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте нежирное молоко и фильтрованную воду. Сахар можно выбрать не белый, а тростниковый или заменить его на мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество ингредиентов. Разложите их удобно на столе. Подготовьте кулинарный термометр и блендер.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Смешайте чайный порошок и сахар. В разных емкостях подогрейте воду и молоко до 80 градусов.

Шаг 3

Приготовьте напиток. В емкость с чаем и сахаром влейте нагретую воду и активно размешайте. Перелейте получившуюся жидкость в стаканы для подачи. Молоко взбейте блендером до появления пенки. Перелейте в стаканы. Ложкой выложите сверху пенку.