Бархатный красный смузи

Рецепт с фото

За окном тепло и солнечно — настала пора до полезных освежающих напитков. Например, ягодного смузи с кремовой бархатистой текстурой. Главным ингредиентом здесь выступает свекла. Ее нужно заранее приготовить и остудить. Можете ее сварить в воде, запечь в духовке, завернув в фольгу, или приготовить в микроволновке. Выбирайте любой способ. Замороженная малина придаст смузи естественную сладость. Размораживать ягоды не нужно. Количество молока можете менять в зависимости от того, какую консистенцию напитка вы хотите получить.

Калории
79.28 ккал
Белки
4.01 г
Жиры
2.78 г
Углеводы
9.07 г
Занятость
10 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для напитка

Какао
25 г — 1 ст. л.
Экстракт ванили
3.5 г — 0.5 ч. л.
Греческий йогурт
105 г — 0.5 стакан
аллерген
Молоко 2,5% жирности
200 г — 200 мл
аллерген

Для подачи

Ягоды
по вкусу
Cделать более полезным
Замените коровье молоко на растительное.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте свеклу. Сполосните и почистите банан. Замороженные ягоды размораживать не нужно. Подготовьте блендер с чашей.

Приготовление

Шаг 2
Положите в небольшую кастрюлю свеклу, залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите 40 минут после закипания. Остудите и почистите свеклу.
Можете запечь свеклу в духовке или сварить в микроволновке.
Шаг 3
Разрежьте свеклу на 4-8 частей, положите в чашу блендера. Добавьте банан, малину, какао, экстракт ванили и греческий йогурт.
Шаг 4
Налейте в чашу блендера молоко и включите блендер на 2-3 минуты.
Вместо коровьего хорошо подойдет растительное молоко: миндальное, овсяное или рисовое.

Подача

Шаг 5
Налейте смузи в высокий красивый стакан и украсьте свежими ягодами на ваш выбор.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dVS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться