Овсяный смузи с курагой и миндалем

Рецепт с фото

Смузи появился сразу вслед за изобретением блендера, который и доводит напиток из фруктов и овощей до однородной консистенции. Это обязательный напиток в рационе придерживающихся правильного питания, он легко усваивается организмом, при этом насыщая дневной нормой витаминов и минералов. Смузи при регулярном употреблении очищает организм от шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ. Самый полезный и сытный смузи получается с добавлением орехов, сухофруктов и кисломолочных продуктов.

Калории

146.54 ккал

Белки

8.45 г

Жиры

5.44 г

Углеводы

16.58 г

Занятость

10 мин

Общее время

3 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Цельная овсянка (геркулес)

35 г — 0.5 стакан

аллерген

Молоко 1,5%

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Йогурт натуральный

200 г — 1 стакан

аллерген

Миндаль

30 г — 1 ст. л.

аллерген

Курага

52 г — 4 шт.

Мед

7 г — 1 ч. л.

Для подачи

Мята

1 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Используйте для приготовления греческий йогурт, не содержащий сахара и различных добавок.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Залейте овсяные хлопья молоком в подходящей емкости и оставьте для набухания на 3 часа. Помойте курагу и обсушите от лишней влаги. Помойте мяту и дайте стечь воде.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Высыпьте миндаль на сухую разогретую сковороду. Обжарьте в течение 3-4 минут. Остудите миндаль и поместите в чашу блендера. Тщательно измельчите орехи до мелкой крошки. Порежьте курагу на мелкие части.

Шаг 3

Приготовьте смузи. Поместите в подходящую емкость набухшую овсянку, добавьте измельченный миндаль и порезанную курагу. К получившейся смеси добавьте йогурт и мед. Взбейте массу блендером до однородной пюреобразной консистенции.