Простые макароны в соевом соусе

Рецепт с фото

На протяжении сотен лет макароны покоряют вкусы поваров. Исторически произошли из Италии на острове Сицилия, поэтому по праву считаются традиционным блюдом итальянской кухни. Макароны принято подавать с томатным соусом или с оливковым маслом. Рассмотрим неклассический вариант подачи: в соевом соусе.

Калории

297.59 ккал

Белки

9.25 г

Жиры

0.96 г

Углеводы

60.33 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Спагетти

500 г

аллерген

Чеснок

10 г

Репчатый лук

50 г

Соевый соус

35 г — 35 мл

аллерген

Свежая зелень

15 г

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Добавьте в рецепт овощи. Это поможет сделать рецепт полезнее и внесет в блюдо вкусовое разнообразие. Используйте настоящий и проверенный соевый соус, чтобы быть уверенными в его качестве.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте лук и чеснок и положите в плоскую тару. Зелень тщательно помойте и оботрите сухим полотенцем.

Приготовление

Шаг 2

В слегка подсоленной воде отварите макароны 5-7 минут. Выложите в дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вода. Очистите чеснок и лук. Промойте под холодной водой. Нарежьте лук мелкими кубиками. Чеснок нарежьте средними кубиками.

Шаг 3

В сковороду налейте 2 ст.л. растительного масло. Прогрейте масло на среднем огне, затем добавьте лук. Лук обжаривайте до готовности. Добавьте чеснок и 15 мл соевого соуса. Тщательно перемешивайте около минуты. Добавьте в сковороду макароны и оставшиеся 20 мл соевого соуса. Опять перемешайте. Добавьте зелень.