Смузи «Светофор»

Рецепт с фото

Приверженцам здорового питания, а также вегетарианцам придется по душе яркий и сочный смузи из клубники, бананов, апельсина и киви. В этом фруктовом напитке сохраняются польза и вкус фруктов. Вдобавок такой смузи выглядит очень нарядно, ведь все ингредиенты выкладываются слоями по принципу светофора, за что напиток и получил свое название. Вы можете подбирать другие подходящие по цвету фрукты. Например, возьмите вместо клубники арбуз, а вместо банана и апельсина — дыню.

Калории

53.16 ккал

Белки

0.95 г

Жиры

0.39 г

Углеводы

10.44 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника

100 г

аллерген

Банан

75 г — 0.5 шт.

Апельсин

62.5 г — 0.5 шт.

Киви

150 г — 2 шт.

Мята

по вкусу

Для украшения

Мята

по вкусу

Cделать более полезным

Добавьте в смузи стебель сельдерея.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте фрукты, клубнику и мяту. Очистите киви, апельсин и банан. У клубники удалите плодоножки.

Приготовление

Шаг 2

Переложите клубнику в мерный стакан и измельчите с помощью погружного блендера.

Шаг 3

Отдельно смешайте в стакане кусочки апельсина и банана и также измельчите блендером.

Шаг 4

Порежьте киви на кусочки, добавьте несколько листиков мяты и также отдельно взбейте блендером.

Шаг 5

Все три вида пюре по консистенции должны быть как негустая сметана. Попробуйте каждое пюре: если получилось слишком кисло, то добавьте сахар.

Шаг 6

Теперь необходимо собрать смузи. В высокий стакан влейте поочередно пюре из киви и мяты, затем пюре из апельсина и банана, и в конце пюре из клубники. Чтобы слои не перемешались делать это нужно аккуратно. Украсьте смузи листочками мяты, вставьте в стакан коктейльные трубочки.