Маринованные огурчики с молодым чесноком
Рецепт с фото
Сезон овощей с огорода наступил и очень хочется маринованных огурчиков. Этот рецепт очень прост, все готовится быстро.
Калории
18.63 ккал
Белки
0.77 г
Жиры
0.16 г
Углеводы
4.27 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
50 г
— 2 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
10 г
— 10 шт.
3 г
— 3 шт.
6 г
— 2 шт.
30 г
— 1 пучок
30 г
— 2 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Огурцы хорошо промойте. У меня 2 вида: длинные и обычные, короткие
Шаг 3
Маленькие огурцы разрежьте на половинки. Большие разрежьте пополам и на несколько частей.
Шаг 4
Огурцы выложите в пакет. Добавьте 2 столовых ложки соли.
Шаг 5
Далее положите 1 чайную ложку сахара.
Шаг 6
Молодой чеснок нашинкуйте мелкими кусочками.
Шаг 7
Измельчите свежий укроп. Если будут «зонтики» на нем, будет еще вкуснее.
Шаг 8
Перья от чеснока не выбрасывайте, а тоже нарежьте.
Шаг 9
Душистый перец растолките в ступке.
Шаг 10
Укроп и чеснок выложите в пакет. Посыпьте размолотым душистым перцем. Добавьте 5 целых горошин душистого перца и лавровый лист.
Шаг 11
Пакет завяжите и хорошо все перемешайте. Уберите мариноваться в холодильник минимум на час.
Подача
Шаг 12
Отварите молодой картофель и наслаждайтесь вкусными огурчиками! Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
за 10 минут
заготовки
заготовки из огурцов
консервирование
малосольные огурцы
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон огурцов
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться