Огурцы по-корейски на зиму

Рецепт с фото

Отличный рецепт салата из огурцов на зиму.

Калории
48.16 ккал
Белки
0.9 г
Жиры
1.76 г
Углеводы
7.88 г
Занятость
2 ч
Общее время
4 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Огурец
4000 г — 4 кг
Морковь
1000 г — 1 кг
Соль
100 г — 4 ст. л.
Сахар
200 г — 8 ст. л.
Винный уксус 9%
200 г — 200 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Натереть морковь на терке.
Шаг 3
Нарезать огурец (как на фото).
Шаг 4
Смешать морковь и огурцы.
Шаг 5
Залить в салат уксус.
Шаг 6
Затем добавить растительное масло.
Шаг 7
Всыпать сахар.
Шаг 8
После добавить соль и приправу по-корейски.
Шаг 9
Натереть чеснок.
Шаг 10
Нарезать мелко перец.
Шаг 11
Нарезать лук, все перемешать. Оставить салат мариноваться на 3 часа.
Шаг 12
Разложить салат по банкам, стерилизовать 15 минут.
Шаг 13
После закрыть банки крышками.

Подача

Шаг 14
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dvK

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться