Салат из огурцов «Нежинский»
Рецепт с фото
Очень вкусный салат из огурцов.
Калории
56.45 ккал
Белки
0.92 г
Жиры
3.03 г
Углеводы
7 г
Занятость
6 ч
Общее время
6 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
4000 г
— 4 кг
2000 г
— 2 кг
200 г
200 г
— 200 мл
200 г
— 200 мл
100 г
70 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Огурцы замочите в холодной воде.
Шаг 3
Огурцы нарежьте колечками, выложите в большую чашку.
Шаг 4
Репчатый лук нарежьте полукольцами, добавьте к огурцам.
Шаг 5
Укроп нарежьте, добавьте к огурцам и луку.
Шаг 6
В чашку с огурцами добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус. Хорошо перемешайте, оставьте на 2-3 часа. За это время огурцы дадут сок.
Шаг 7
Разложите огурцы по банкам. На дно кастрюли постелите тряпочку, поставьте на нее банки. Налейте в кастрюлю воду так, чтобы она не доставала до крышек банок 1,5-2 сантиметра. Простерилизуйте банки 5-7 минут. Горячие банки закройте крышками.
Подача
Шаг 8
Очень вкусный зимний салат. Подходит для праздничного стола.
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
заготовки из огурцов
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
просто
сезон зелени
сезон огурцов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться