Укропный маринованный лук к шашлыку

Рецепт с фото

Укроп и лук отлично друг друга дополняют и раскрывают вкус. Такая закуска подходит как к мясным, так и к рыбным блюдам. Также отлично сочетается с гарнирами. Лук остается хрустящим и сочным, добавляется послевкусие от укропа. Попробуйте, и вам придется такая закуска по душе!

Калории

47.2 ккал

Белки

1.35 г

Жиры

0.02 г

Углеводы

10.21 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Репчатый лук

396 г

Укроп

15 г — 1 пучок

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

2 г — 0.25 ч. л.

Столовый уксус 6%

22 г — 22 мл

Cделать более полезным

Для большей полезности блюда выбирайте свежие и молодые лук и укроп. Используйте тростниковый сахар вместо белого.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лук и укроп промойте в холодной воде и просушите. Лук очистите от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте лук полукольцами. Мелко нарубите укроп и добавьте к луку. Затем добавьте соль и сахар, влейте уксус. Лук хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 20 минут.