Нежнейшая треска в сливочном соусе

Рецепт с фото

Самое нежное блюдо! Вариант легкого ужина или вкусного и полезного семейного обеда. Дополните любыми запечёнными овощами, рисом или зеленым салатом и насладитесь пользой и потрясающим вкусом такого блюда.

Калории

141.95 ккал

Белки

8.99 г

Жиры

11.11 г

Углеводы

1.87 г

Занятость

15 мин

Общее время

59 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе трески

200 г — 1 шт.

аллерген

Сливки 22% жирности

200 г — 200 мл

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промойте филе трески, дайте просохнуть или промокните салфеткой. Выложите на разделочную доску.

Шаг 3

Разрежьте целое филе на небольшие кусочки, удобные для 1 порции.

Шаг 4

Немного отбейте филе. Посолите и поперчите с двух сторон.

Шаг 5

Выложите в форму для запекания, по желанию посыпьте филе смесью прованских трав. Это придаст пикантность блюду и создаст прекрасный аромат. Далее добавьте сливки. Выпекайте в духовке при 180 градусах 50 минут до готовности. Сливки должны впитаться.