Сливочный соус с луком

Рецепт с фото

Сливочный соус с луком ― это отличное дополнение к праздничному столу. Имеет не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов. Лук в этом блюде, как вишенка на торте, он придает соусу свой не обычный вкус. Приготовить сможет даже начинающий повар. Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, это отличный вариант.

Калории

208.3 ккал

Белки

2.31 г

Жиры

18.66 г

Углеводы

8.11 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Сливки

500 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

35 г

аллерген

Зеленый лук

25 г

Растительное масло

60 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Сливки можете приготовить в домашних условиях, так ваше блюдо станет еще натуральнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лук положите на тарелку. Специи насыпьте на блюдце. Сливки налейте в глубокую тарелку. Лук промойте под проточной водой.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарежьте на маленькие кубики, затем налейте масло на сковороду. Жарьте лук на среднем огне и перемешивайте. Насыпайте муку, но не перемешивайте с луком, далее тщательно перемешайте.

Шаг 3

Налейте сливки и постоянно помешивайте. Как только соус начнет быть густым снимите с огня, затем поперчите и посолите. Нарежьте зеленый лук и посыпьте сверху. Налейте соус в блендер, далее разлейте в соусницу.