Тефтели из куриного филе в томатно-сливочной заливке

Рецепт с фото

Блюдо готовится очень быстро и подходит для любого приема пищи. Особую пикантность тефтелькам добавляет вкусная сливочно-томатная подливка.

Калории
160.83 ккал
Белки
11.2 г
Жиры
9.13 г
Углеводы
8.12 г
Занятость
25 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Рис
70 г
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Томатный соус
150 г — 150 мл
Сливки 33% жирности
115 г — 115 мл
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите рис.

Приготовление

Шаг 2
Лук измельчите кубиком, морковь натрите на мелкой тёрке.
Шаг 3
Фарш из куриного филе смешайте с яйцом, отваренным рисом и специями.
Шаг 4
Для заливки смешайте томатный соус со сливками и специями.
Вместо томатного соуса можно использовать томатный сок.
Шаг 5
Обжарьте овощи на растительном масле, сверху выложите сформированные тефтели и накройте крышкой на 10 минут. Тушите на медленном огне.
Шаг 6
Залейте тефтели соусом и продолжайте тушить на медленном огне 20 минут.

Подача

Шаг 7
Подавайте тефтели горячими как самостоятельное блюдо или с гарниром, украсив зелёным луком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eZw

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться