Соус к макаронам за 15 минут

Рецепт с фото

Три основных ингредиента, просто и очень вкусно! Понадобится погружной блендер.

Калории

60.51 ккал

Белки

1.75 г

Жиры

0.13 г

Углеводы

13.08 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Морковь

300 г — 3 шт.

Томатная паста

120 г — 4 ст. л.

Соль

14 г — 2 ч. л.

Сахар

24 г — 3 ч. л.

Столовый уксус 9%

10 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук с морковью нарезаем, как вам нравится.

Шаг 3

Жарим на растительном масле до готовности.

Шаг 4

Добавляем томатную пасту, жарим еще минут 5. В конце добавляем соль, сахар, уксус. Измельчаем погружным блендером. Готово!

Подача

Шаг 5

Можно добавить красный перец, я так и делала. Вкус получается яркий, насыщенный, я раньше и подумать не могла, что будет так вкусно. Можно в овощи добавить болгарского перца, зелени.