Соус маринара
Рецепт с фото
Это рецепт идеального томатного соуса! Пикантный, ароматный и подходит как к картофелю, так и к мясу.
Калории
100.04 ккал
Белки
1.61 г
Жиры
6.49 г
Углеводы
10.25 г
Занятость
15 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
— 1 банка / 400 г
10 г
— 2 зубчик
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 ч. л.
4 г
— 2 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
25 г
— 1 ст. л.
2 г
— 2 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте мелко нарезанный чеснок и еще немного обжарьте.
Шаг 3
Добавьте протертые томаты. Если они у вас большими кусочками, разомните их лопаткой.
Шаг 4
Добавьте сухие специи: орегано и базилик, молотый перец.
Шаг 5
Добавьте яблочный уксус.
Шаг 6
Накройте крышкой и на небольшом огне тушите в течение 35 минут.
Шаг 7
За 5 минут до готовности добавьте сахар и соль. Попробуйте по вкусу и если необходимо, добавьте больше.
Шаг 8
Соус готов!
Подача
Шаг 9
Подавайте в горячем или остывшем виде, разложив в порционные мисочки.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
овощные соусы
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон чеснока
соусы и маринады
томатные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться