Болоньезе «Белиссимо а-ля руссо»
Рецепт с фото
Очень вкусный и простой рецепт соуса болоньезе. Отлично подойдёт к макаронам и спагетти. Лёгкий и мало калорийный рецепт, улетает «за обе щеки» со стола.
Калории
172.97 ккал
Белки
10.4 г
Жиры
13.11 г
Углеводы
4.03 г
Занятость
15 мин
Общее время
18 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
900 г
300 г
— 5 шт.
180 г
— 6 ст. л.
20 г
20 г
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 г
— 1 щепотка
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте всё необходимое, овощи и зелень помойте, фарш разморозьте.
Приготовление
Шаг 2
Фарш мелко порубите, я использовала домашний свиноговяжий фарш и он уже содержал лук.
Шаг 3
Фарш выкладываем на сковороду и тушим до золотистого цвета на среднем огне.
Шаг 4
Мелко рубим томат и добавляем в фарш.
Шаг 5
Зелень мелко рубим и кладём в сковородку. Туда же добавляем томатную пасту, всё специи и соль.
Шаг 6
Перемешиваем и тушим под крышкой в течение 15 минут.
Подача
Шаг 7
Подавайте с макаронами, красным луком и свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
овощные соусы
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон помидоров
сезон чеснока
соус болоньезе
соусы и маринады
томатные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться