Подлива из фарша к макаронам

Рецепт с фото

Подлива из фарша к макаронам — отличный выбор для семейного обеда или ужина. Понравится и взрослым, и детям. Подливу можно приготовить из различных видов фарша.

Калории

175.96 ккал

Белки

4.51 г

Жиры

15.1 г

Углеводы

5.36 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

200 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Вода

200 г — 200 мл

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Мука из пшена

10 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Почистите лук, чеснок и морковь. Отварите макароны.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте в горячее масло нарезанный кубиками лук, обжарьте его 2 минуты. Натрите морковь, выложите в сковороду к луку. Добавьте измельченный чеснок, перемешайте овощи. Продолжайте обжаривать все 3 минуты.

Шаг 3

Выложите на сковороду мясной фарш. Разбивая мясные комочки фарша, обжарьте его 5 минут до изменения цвета. В процессе фарш посолите и поперчите. Добавьте любимые специи.