Ткемали с орехами
Рецепт с фото
Очень колоритный вкус, прекрасная приправа к мясу.
Калории
82.24 ккал
Белки
1.27 г
Жиры
3.28 г
Углеводы
12.6 г
Занятость
1 ч 50 мин
Общее время
3 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
3000 г
— 3 кг
30 г
— 1 пучок
100 г
40 г
120 г
— 3 головка
200 г
аллерген
200 г
45 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помыть алычу, отделить от косточек и проварить до мягкости.
Шаг 3
Протереть плоды через сито.
Шаг 4
В протертую массу добавить сахар, соль, уксусную эссенцию. Поставить на медленный огонь на 30 минут.
Шаг 5
Помыть и почисть перец и чеснок.
Шаг 6
Очисть и измельчить грецкие орехи. Измельчить чеснок и перец. Все добавить в получившуюся массу. Потомить.
Шаг 7
За две минуты до готовности приправить кинзу.
Подача
Шаг 8
Подавать к любому мясному блюду в соусницах.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
ореховые соусы
островато
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон орехов
сезон чеснока
соусы и маринады
ткемали
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться