Чесночно-майонезный соус на подсолнечном масле
Рецепт с фото
Этим соусом можно заправлять овощные салаты. А можно подать его к столу в качестве дополнения к основным блюдам.
Калории
670.29 ккал
Белки
3.14 г
Жиры
72.38 г
Углеводы
1.21 г
Занятость
7 мин
Общее время
7 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
3 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмите необходимые продукты.
Шаг 3
Разделите яйцо на белок и желток и распределите по отдельным емкостям (обязательно сухим).
Шаг 4
К желтку добавьте уксус, сахар и сушеный чеснок. К белку добавьте соль.
Шаг 5
Сначала в плотную пену взбейте белок с солью.
Шаг 6
Затем до белесого оттенка взбейте желток.
Шаг 7
Взбитый белок переложите к желтку.
Шаг 8
Ложкой аккуратно смешайте желток с белком.
Шаг 9
Ко взбитому яйцу добавьте подсолнечное масло.
Шаг 10
Слегка взбейте соус венчиком.
Подача
Шаг 11
Подавайте к столу в соуснице.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 10 минут
овощные соусы
от редакции
просто
сезон чеснока
соусы и маринады
чесночные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться