Домашний удон с индейкой

Рецепт с фото

Лапша удон — одно из самых популярных азитаских блюд. Ее можно сочетать с чем угодно, и в любом случае получится вкусно. В данном рецепте мы предлагаем Вам сочетать традиционную японскую лапшу с пикантной индейкой, чтобы удивить своих друзей и семью, а также открыть для себя новые кулинарные горизонты.

Калории

206.48 ккал

Белки

10.2 г

Жиры

11.55 г

Углеводы

14.52 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Филе индейки

1000 г — 1 кг

Лапша удон

300 г

аллерген

Болгарский перец

200 г

Морковь

100 г

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Перец чили молотый

2 г — 2 щепотка

Соевый соус

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Лимонный сок

10 г — 2 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Если хотите, чтобы удон содержал еще больше белка, используйте грудку индейки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Индейку нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и нарежьте соломкой. Очистите чеснок и измельчите его.

Приготовление

Шаг 2

В сотейнике разогрейте масло, поместите в него измельченный чеснок и мясо. Через 10 минут положите овощи. Затем добавьте соевый соус, чили, лимонный сок и тушите до готовности.