Соба с маслинами и овощами
Рецепт с фото
Каждый из нас, как минимум на экране в кинотеатре или в любимом сериале, видел как герои заказывают блюда азиатской кухни.
Калории
132.44 ккал
Белки
4.33 г
Жиры
4.42 г
Углеводы
17.94 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
150 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
50 г
100 г
аллерген
50 г
— 50 мл
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Перец промойте под прохладной водой. Высушите полотенцем. Почистите и помойте морковь, лук.
Приготовление
Шаг 2
Отварите лапшу соба. Для этого доведите до кипения воду в кастрюле. Добавьте щепотку соли. После этого положите в воду лапшу. Варите около 4-5 минут. После откиньте лапшу на сито или дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 3
Нарежьте перец небольшими ломтиками. Удалите жесткую сердцевину и семена. При необходимости промойте от семян под холодной водой.
Шаг 4
На тонкие кольца нарежьте маслины. Лук нарежьте небольшими полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
Шаг 5
На горячую сковороду влейте растительное масло. На сильном огне обжарьте лук, морковь, болгарский перец и маслины.
Шаг 6
Добавьте отваренную собу в сковороду. Влейте туда же соевый соус. Обжарьте еще несколько минут, постоянно перемешивая смесь.
Шаг 7
Переложите блюдо в порционную тарелку. Подавайте лапшу в горячем виде.
Категории рецепта
азиатская лапша
блюда с соевым соусом
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
макароны с морковью
макароны с овощами
мучные вторые блюда
обед
островато
партнерские проекты
паста (макароны)
просто
рецепты с любимыми продуктами
сборник рецептов
сезон моркови
сезон сладкого перца
соба
соба с овощами
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться