Соба с шампиньонами и сметаной
Рецепт с фото
Грибы и сметана — поистине легендарный дуэт. Ароматные королевский шампиньоны, сливочность и кислинка сметаны, сочетаются настолько хорошо, что ни единожды становились основой множества разнообразных блюд.
Калории
165.31 ккал
Белки
6.4 г
Жиры
7.98 г
Углеводы
17.31 г
Занятость
25 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
100 г
аллерген
240 г
80 г
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Cделать более полезным
Выбрать наименее жирную сметану
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте грибы под холодной водой.
Приготовление
Шаг 2
Отварите лапшу соба. Для этого доведите до кипения воду в кастрюле. Добавьте щепотку соли. После этого положите в воду лапшу. Варите около 4-5 минут. После откиньте лапшу на сито или дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 3
Шампиньоны нарежьте средними кусочками.
Шаг 4
На разогретую сковороду добавьте нарезанные шампиньоны, растительное масло. Обжаривайте до золотистости. После добавьте сметану. Убавьте огонь до среднего. Потушите около 3-7 минут.
Шаг 5
В сковороду добавьте отваренную лапшу. Прогревайте на маленьком огне около 2-х минут, постоянно перемешивая.
Шаг 6
Переложите блюдо в порционную тарелку. Подавайте лапшу в горячем виде. Приятного аппетита!
Категории рецепта
азиатская лапша
блюда из грибов
вторые блюда
есть распространенные аллергены
макароны с грибами
макароны с шампиньонами
мучные вторые блюда
обед
партнерские проекты
паста (макароны)
паста с шампиньонами
просто
сборник рецептов
соба
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться