Стейк из лосося в соусе «Сладкий чили»

Рецепт с фото

Идеальный стейк из красной рыбы можно считать произведением искусства. Аппетит в таком случае может разыграться только от одного его вида. Самой популярной рыбой для стейков является лосось. Этот деликатес испортить в процессе приготовления очень трудно, потому что он вкусен даже в сыром виде. Одним из вариантов для подачи на праздничный стол станет стейк лосося в соусе «Сладкий чили».

Калории

228.78 ккал

Белки

14.85 г

Жиры

16.85 г

Углеводы

4.4 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Лосось

300 г

аллерген

Сладкий соус чили

60 г

аллерген

Растительное масло

50 г

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Репчатый лук

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте лосось из холодильника и подержите его минут 10 при комнатной температуре.

Приготовление

Шаг 2

Обсушите обе стороны лосося бумажными полотенцами, посолите с обеих сторон по вкусу.

Шаг 3

Разогрейте сковороду и обжарьте стейк с каждой стороны по 3-4 минуты.

Шаг 4

Полейте стейк соусом и доведите его до готовности.

Подача

Шаг 5

Перед подачей украсьте стейк из лосося тонко нарезанными кружочками репчатого лука.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eut

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут обед островато партнерские проекты просто сборник рецептов соус стейки стейки из красной рыбы стейки из лосося стейки из рыбы ужин