Кабачково-морковные котлеты на завтрак
Рецепт с фото — Русская кухня
Однажды решила разнообразить завтраки нашей семьи и приготовила кабачково-морковные котлеты. Все были в восторге от них, особенно дети!
Калории
85.62 ккал
Белки
3.16 г
Жиры
3.97 г
Углеводы
8.88 г
Занятость
30 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
450 г
200 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
50 г
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок очистите от кожуры и семян. Натрите на крупной терке и отожмите мякоть руками, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 3
Морковь очистите. Помойте и натрите на крупной терке.
Шаг 4
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Кабачок соедините с морковью и чесноком. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Добавьте яйца, соль, черный молотый перец и муку. Хорошо перемешайте. Если появится влага, то слейте ее из миски.
Шаг 6
Влажными руками сформируйте котлеты. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте котлеты с каждой стороны по 7-8 минут. Готово!
Подача
Шаг 7
Кабачково-морковные котлеты подавайте остывшими, со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
жареные блюда
котлеты
котлеты из кабачков
от редакции
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться