Котлеты из индейки и кабачка
Рецепт с фото
Индейку легко пересушить, а нейтральный вкус кабачка кому-то может показаться скучноватым. Зато если смешать эти продукты, то они легко перекроют эти особенности. Индейка сделает котлеты ароматными и сытными, а кабачок — сочным. Дополните фарш любыми специями по вашему вкусу, а к подаче обязательно возьмите свой любимый соус.
Калории
230.25 ккал
Белки
10.5 г
Жиры
15.82 г
Углеводы
10.76 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
350 г
90 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
25 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
Для подачи
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте мясо и кабачок. Подготовьте мясорубку.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте индейку крупными кубиками, пропустите ее через мясорубку. Разбейте в фарш яйцо.
Шаг 3
Натрите кабачок на крупной терке. Отожмите и слейте лишний сок.
Шаг 4
Добавьте кабачок к индейке. Положите в фарш сметану, соль, перец и 1 ст.л. манки.
Шаг 5
Натрите сыр, выложите его в фарш. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Оставшуюся крупу распределите ровным слоем по плоскому блюду. Сформируйте из фарша небольшие котлеты и обваляйте каждую в манке.
Шаг 7
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте котлеты с обеих сторон на умеренном огне до румяной корочки.
Подача
Шаг 8
Дополните котлеты овощами на пару и кетчупом.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
Лучшие рецепты от редакции
Рестория
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
жареные блюда
за 30 минут
котлеты
котлеты из индейки
котлеты из кабачков
котлеты из фарша
марки «пятёрочки»
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сезон кабачков
ужин
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться