Гречневая каша с грибами

Рецепт с фото — Русская кухня

Постное блюдо за 30 минут.

Калории

151.61 ккал

Белки

5.41 г

Жиры

5.97 г

Углеводы

21.17 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Гречка

300 г

Грибы

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

50 г — 50 мл

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук и морковь почистите. Морковь натрите на треке, лук и грибы нарежьте кубиком.

Шаг 3

На сковороду вылейте подсолнечное масло, обжарьте на нем лук и морковь.

Шаг 4

Добавьте к луку грибы, обжарьте. Добавьте соль.

Шаг 5

Крупу промойте, добавьте к грибам. Влейте воду (примерно 500-600 миллилитров), доведите до кипения. Накройте крышкой, варите на медленном огне 20 минут. Выключите огонь. Дайте каше постоять под крышкой еще 10 минут.