Рулет из лаваша с овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Рулет с овощами относится к быстрым и несложным закускам. Он не только вкусный, но и довольно сытный, поэтому его можно готовить на завтрак или брать для перекуса вне дома. Помимо овощей, мы также добавили в рулет крабовые палочки. Вкус закуски получился более интересным. При желании вы можете поэкспериментировать и заменить их другими морепродуктами — например, креветками или кальмарами.

Калории
176.14 ккал
Белки
4.02 г
Жиры
11.14 г
Углеводы
13.87 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для основного блюда

Армянский лаваш
100 г — 1 шт.
аллерген
Крабовые палочки
125 г — 5 шт.
аллерген
Помидор
90 г — 1 шт.
Творожный сыр
60 г — 4 ст. л.
аллерген
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать закуску полезнее, приготовьте майонез самостоятельно, или замените на сметану.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Очистите крабовые палочки от упаковки. Вымойте и обсушите овощи и зелень. Почистите перец от плодоножки, белых перегородок и семян.

Приготовление

Шаг 2
Измельчите болгарский перец небольшими полосками. Нарежьте помидор дольками.
Чтобы лаваш не размок, удалите из помидора семена и водянистую часть, оставляя только мякоть.
Шаг 3
Выложите лаваш на рабочую поверхность. Смажьте его творожным сыром.
Шаг 4
Нарвите салатные листья на маленькие кусочки. Разложите их по всей поверхности лаваша.
Шаг 5
Разверните крабовые палочки и выложите их на лаваш ровным слоем. Добавьте к ним дольки помидора. Смажьте начинку майонезом.
Шаг 6
Выложите нарезанный перец последним слоем. Смажьте его остатками майонеза. Сверните лаваш в плотный рулет.

Подача

Шаг 7
Разрежьте рулет из лаваша с овощами на порционные кусочки и выложите на тарелку. Подайте закуску сразу после приготовления.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XZ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться