Вегетарианский клаб-сэндвич

Рецепт с фото

Этот сэндвич подойдет тем, кто не любит слишком простые, классические варианты бутербродов с минималистичными начинками. Тонко нарезанные продукты изящно дополняют друг друга. Благодаря чесноку и перцу чили сэндвичи получают пряную остринку, а сыры с одной стороны сглаживают вкус, а с другой придают блюду еще большую изысканность.

Калории
114.82 ккал
Белки
5.12 г
Жиры
4.24 г
Углеводы
13.05 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Хлеб цельнозерновой
300 г — 12 ломтик
аллерген
Тофу
75 г
аллерген
Красный лук
37.5 г — 0.5 шт.
Огурец
240 г — 2 шт.
Сыр эдам
75 г
аллерген
Сладкий перец
100 г — 1 шт.

Для намазки

Авокадо «Хасс»
100 г — 0.5 шт.
Петрушка
8 г — 4 веточка
Йогурт натуральный
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Чеснок
10 г — 2 зубчик

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Перец помойте, удалите плодоножку и семена. Запеките и разрежьте на 12 кусочков. Чеснок очистите и измельчите. Красный лук почистите и очень тонко нашинкуйте. Огурцы Global Village вымойте и очень мелко порежьте. Авокадо Global Village очистите от шкурки и косточки. Сыр Liebendorf порежьте тонкими слайсами. Тонко нарежьте тофу. Промойте и обсушите листья салата и петрушку Global Village. Петрушку измельчите. Хлеб обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон. Маринованный чили Global Village нарежьте тонкими колечками.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте массу из авокадо Global Village. Мякоть авокадо положите в миску, добавьте йогурт, уксус, петрушку и чеснок Global Village. Тщательно перемешайте. Намажьте зту смесь толстым слоем на каждый ломтик хлеба.
Шаг 3
Сделайте сэндвичи. На 4 ломтика выложите салат, тофу, лук и вяленые помидоры Trattoria di maestro Turetti. Сверху прикройте ломтиками, авокадо вниз. Выложите огурцы Global Village, немного чили, сладкий перец и сыр Эдам. Накройте оставшимся хлебом, вниз авокадной пастой.

Подача

Шаг 4
Разрежьте сэндвичи на треугольники, проткните шпажками, подайте на стол.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/fa
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться