Аппетитный хумус по-еврейский

Рецепт с фото

Аппетитный хумус по ― европейски ― это традиционное европейское блюдо, которое имеет не обычный и изысканный вкус. Если вы один раз попробуйте такую закуску, то никогда не сможете забыть вкус. Готовят такое блюдо очень часто на праздники. Имеет не сложное приготовления за счет простоты ингредиентов.

Калории

392.28 ккал

Белки

16.27 г

Жиры

14.76 г

Углеводы

50.6 г

Занятость

40 мин

Общее время

4 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Нут

500 г

Белый кунжут

25 г

аллерген

Оливковое масло

50 г — 50 мл

Чеснок

25 г

Лимонный сок

25 г

Розовый (красный) перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

По возможности замените покупные ингредиенты на домашние.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Специи насыпьте в маленькую тарелочку. Нут налейте в глубокую тару. Кунжут поместите в тарелку.

Приготовление

Шаг 2

Нут залейте водой и замочите с вечера, затем поместите нут в кастрюльку и варите около 3.5 часов. Слейте воду, масло смешайте с соком лимона, далее в тарелку с нутом посыпьте специями и частью масла.