Рулет из яблок на десерт

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный и полезный десерт.

Калории
118.21 ккал
Белки
4.11 г
Жиры
3.07 г
Углеводы
18.67 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.
Вода
36 г — 2 ст. л.
Ванильный сахар
16 г — 2 ч. л.
Лимонный сок
18 г — 1 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яблоки натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3
Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 4
Для бисквита белки отделить от желтков, взбить с сахаром до устойчивости, добавить желтки по одному, муку с разрыхлителем, соль, теплую воду. Вылить на яблоки.
Шаг 5
Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Бисквит перевернуть и свернуть в рулет. Дать отстыть. Разрезать на порции.

Подача

Шаг 7
Подать к чаю, соку, морсу.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7kB

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться