Бисквитный рулет с яблоками и корицей

Рецепт с фото

Наивкуснейший рулет с начинкой из яблок. Он настолько идеален и самодостаточен, что ничего кроме чашки чая и хороших друзей рядом не нужно.

Калории
111.19 ккал
Белки
3.87 г
Жиры
3.08 г
Углеводы
23.23 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Яблоки
750 г — 5 шт.
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Сахар
120 г
Корица
по вкусу
Ванилин
2 г
аллерген
Сливочное масло
10 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Ароматные яблоки натереть на крупной терке.
Шаг 3
В яйца всыпать сахар и ванилин.
Шаг 4
Взбить миксером до плотной пены.
Шаг 5
Всыпать муку с разрыхлителем, лопаткой движениями вверх и вниз перемешать.
Шаг 6
Яблоки выложить слоем на смазанный сливочным маслом пергамент. По желанию посыпать тростниковым сахаром и корицей.
Шаг 7
Выложить сверху тесто. Разровнять.
Шаг 8
Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 20 минут до сухой лучинки.
Шаг 9
Перевернуть на полотенце, снять бумагу, на которой выпекался бисквит. Свернуть в рулет при помощи полотенца. Оставить остывать.

Подача

Шаг 10
При подаче посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7pU

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться