Мягкое, воздушное домашнее печенье с чаем в окружении семьи — что может быть лучше в воскресное утро? Выпечку совсем несложно готовить, а результат всех порадует.
Добавьте к нему размягченное масло, щепотку разрыхлителя, ванилин. Хорошо перемешайте, всыпьте просеянную муку.
Шаг 4
Замесите мягкое творожное тесто. Выложите на поверхность, присыпанную мукой.
Шаг 5
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Сверху присыпьте сахаром и кокосовой стружкой. Равномерно распределите их по поверхности теста. Аккуратно сверните все рулетом. Нарежьте его порционно.
Шаг 6
Выложите рулетики на застеленный пергаментом противень. Смажьте их яичным желтком.
Шаг 7
Выпекайте при 180 градусах около получаса. Томите до готовности печенья.
Подача
Шаг 8
Творожно-кокосовые выручайки готовы. Подавайте к чаю. Приятного аппетита!