Постные бутерброды с авокадо

Рецепт с фото

Постные бутерброды с авокадо — это пикантная и оригинальная закуска из хлеба и овощей, которая станет прекрасным дополнением к любому приему пищи, будь то завтрак, обед или ужин. А если украсить бутерброды микрозеленью, то получится прекрасное оригинальное праздничное блюдо, обладающее привлекательным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами. Эти компоненты добавят хлебу и овощам интересные нотки, и в итоге получится не банальный бутерброд, а очень аппетитная и оригинальная закуска.

Калории

129.14 ккал

Белки

3.46 г

Жиры

7.48 г

Углеводы

12.51 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белый хлеб

50 г — 2 ломтик

аллерген

Дайкон

275 г — 0.5 шт.

Вяленые помидоры

60 г — 4 шт.

Авокадо

110 г — 0.5 шт.

Ткемали

10 г — 2 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Микрозелень

50 г

Cделать более полезным

Чтобы сделать постные бутерброды с авокадо полезнее, возьмите цельнозерновой или ржаной хлеб вместо белого.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Дайкон помойте, почистите и нарежьте тонкими ломтиками. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Белый хлеб поджарьте на растительном масле по 30 секунд с каждой стороны. Авокадо разомните вилкой, посолите и смешайте с соусом ткемали.